Comer cachorros é o mesmo que comer porcos, diz o chef da TV
O ex-vegetariano Hugh Fearnley-Whittingstall diz que não há nada de errado em comer animais de estimação
DEPOIS de passar quase meio ano vegetariano, o chef Hugh Fearnley-Whittingstall provavelmente queimou suas pontes com a fraternidade de não carnívoros depois de dizer ao Radio Times que não tinha objeções morais a cultivar cachorros para comer.
O autor dos populares livros de receitas do River Cottage fez os comentários ao promover seu mais recente livro de receitas sem carne e programa de TV, que começa no fim de semana.
Quando questionado se consideraria comer um animal doméstico, ele admitiu que comeria cachorro ou gato se estivesse 'à beira da inanição'. Ele acrescentou: 'Em princípio, mas não na prática, não tenho objeções a uma fazenda de filhotes orgânicos de alto bem-estar.
- Você não pode se opor, a menos que também se oponha à criação de porcos. É uma construção artificial de nossa sociedade, uma decisão cultural, fazer animais de estimação de cachorros e carne de porcos. Ambos os animais poderiam ser usados ao contrário, embora os porcos provavelmente façam melhor carne do que os cães e os cães, melhores animais de estimação do que os porcos, mas não é uma conclusão precipitada.
Fearnley-Whittingstall tem comido uma grande variedade de alimentos incomuns ao longo dos anos, incluindo placenta humana, esquilo, corvo, girafa e morcego frugívoro. No entanto, ele também é conhecido por sua preocupação com os padrões alimentares e agrícolas. Ele liderou uma cruzada contra supermercados que vendem frango de criação intensiva e uma campanha em favor de práticas de pesca sustentáveis que ajudaram a mudar a legislação da UE.
Previsivelmente, a condenação pela ideia de uma fazenda de filhotes, por mais orgânica que fosse, foi rápida. Um porta-voz do Dogs Trust disse The Daily Mail que a ideia era 'totalmente inaceitável', enquanto a RSPCA disse que sua sugestão era 'grosseira'. A instituição de caridade disse: 'Nossas preocupações são com a criação de qualquer animal, cão ou outro, e seus comentários podem parecer sensatos, mas na verdade são bastante controversos - especialmente quando os cães são nosso animal de estimação mais popular e amado.'
