Bela ciência: laboratórios a céu aberto da Chanel
Maravilhas botânicas estão no cerne dos cuidados da pele da Chanel liderados pela ciência

Ancorado na biografia de seu fundador, há um senso de curiosidade e exploração na marca USP da Chanel. Durante sua vida, as fontes de inspiração de Gabrielle Coco Chanel provaram ser sem fronteiras e livres de tradições. O couturière avistou pela primeira vez marinheiros no sul da França vestindo blusões bretões como parte de seu uniforme; de volta a Paris, Coco apresentou o design listrado com gola canoa ao beau monde da cidade antes de imaginar roupas femininas feitas de tweed escocês. Hoje, o espírito inovador de Coco também inspira o trabalho da equipe de especialistas em cuidados com a pele de Chanel, que conta com fitoquímicos e etnobotânicos trabalhando em uma rede global de quatro laboratórios a céu aberto em parceria com fazendeiros e botânicos locais.
O cultivo na fonte de matérias-primas valiosas tem sido um forte da Chanel. Em parceria com o perfumista Ernest Beaux, Mademoiselle Chanel apresentou pela primeira vez sua fragrância Art Deco engarrafada N ° 5 em 1921. Além de raiz de Orris, âmbar e Ylang-Ylang, a formulação de Beaux lista notas de jasmim Grasse de flor branca e rosas de maio; ambos os ingredientes são cultivados e colhidos localmente ao longo da Côte d'Azur, o que levou a Chanel a firmar um acordo com o principal produtor da região em 1987. Assumindo o controle de sua cadeia de abastecimento, a Chanel adicionou íris, gerânio rosa e tuberosa ao seu pedido, todos cultivados em campos que hoje totalizam quase 49 acres.
Em 2002, a Chanel estreou seu conceito de laboratórios a céu aberto. Apresentado como um centro de cultivo botânico, pesquisa e experimentação, o primeiro laboratório foi instalado na ilha de Madagascar. Com o Oceano Índico em vista, os especialistas da Chanel descobriram os atributos de cuidado da pele da vanilla planifolia, uma espécie de folha plana da orquídea baunilha mais comumente usada em perfumaria. Nossos cientistas ficaram surpresos ao descobrir como essa espécie específica de baunilha era rica em moléculas ativas e como eram eficientes, diz Armelle Souraud, diretora de comunicação científica da marca. A partir de diferentes partes da planta - as frutas, as flores, as folhas - nossos cientistas criaram ingredientes ativos naturais com propriedades excepcionais de regeneração, reparação e proteção da pele.
O local da Chanel em Madagascar hoje conta com quatro copas de sombra protegendo uma plantação de 3.500 vinhas; as flores de baunilha são colhidas manualmente de setembro a dezembro, antes da colheita dos frutos em abril. Mais recentemente, a Chanel listou o ingrediente em seu Sublimage Les Grains de Vanille - um esfoliante facial de textura gelada - e o hidratante Sublimage La Crème Lumière.

O triunfo da Chanel em Madagascar inspirou a criação de três laboratórios a céu aberto adicionais em diferentes zonas climáticas. Estimada pelos surfistas por suas muitas praias e como um refúgio para a vida selvagem, incluindo grandes tartarugas-de-couro, a Península de Nicoya fica na costa do Pacífico da Costa Rica. Depois de decifrar uma planta de café da Costa Rica pela primeira vez como particularmente rica em moléculas antioxidantes em 2013, Chanel começou a colaborar com uma cooperativa de cafeicultura local na Península de Nicoya dois anos depois. Para produzir um óleo cru, a equipe prensa a frio cerejas de café secas ao sol no local.
Mais perto de casa, Chanel montou acampamento nos Alpes do sul da França. De 2010 em diante, uma iniciativa de pesquisa ambiciosa viu o estudo aprofundado de 500 plantas selvagens ao longo de quase oito anos, resultando em 60 extratos botânicos. O cultivo de plantas para a obtenção de maiores quantidades de extratos começou em 2014. É aqui que a Chanel obtém extratos do herbáceo Solidago goldenrod de flor amarela.
É também na França que o ingrediente cru natural mais simbólico da Chanel é cultivado. Com sua folhagem verde brilhante e flores rosáceas, a planta camélia - que é nativa do leste e sul da Ásia - era uma das favoritas de Mademoiselle Chanel. Desde 2005, os pesquisadores de Chanel têm colaborado com o viveirista Jean Thoby. Um especialista internacionalmente aclamado em camélias, Thoby criou um jardim botânico no terreno do Château de Gaujacq em estilo renascentista italiano no sudoeste da França, compreendendo mais de 260 espécies de plantas e 2.000 variedades de camélias.
Foi aqui que Chanel descobriu as propriedades hidratantes da Camellia japonica Alba Plena; para aprofundar suas pesquisas nessa planta, a marca está em processo de reabilitação de uma fazenda projetada ecologicamente, repleta de laboratório de fitoquímicos. Souraud diz: Todos esses tesouros botânicos estão incluídos em fórmulas sensoriais e emocionais.