Great British Bake Off: mesma receita, mesmo sabor, mesmas piadas
Mude da BBC1 para a BBC2 não precisa assustar os fãs: ela permanece leve e divertida como açúcar moído

Não tenha medo. O Great British Bake Off está em boas mãos.
Desde que surgiram notícias de que estava passando da boêmia BBC2 para as luzes e pisos brilhantes da BBC1, a ala provisória da GBBO Appreciation Society está ansiosa por uma briga.
Um movimento em falso e um exército de contra-revolucionários polvilhados de farinha teria marchado sobre a Broadcasting House, seus garfos de bolo erguidos em fúria movida a carboidratos.
Seus medos eram vagos, mas profundamente sentidos. Os produtores podem aprimorar o formato, eles disseram, mas poucos estavam preparados para especular sobre como. Talvez o que eles imaginaram fosse literalmente indescritível, ou talvez eles se preocupassem em dar ideias à BBC.
Felizmente, porém, a BBC não teve ideias ou teve o bom senso de descartá-las. Não há um juiz convidado de celebridade, nenhum tanque de gunge cheio de crème patissière. Mel e Sue não foram substituídas por Ant e Dec.
Na verdade, o Great British Bake Off chega à BBC1 não apenas ileso, mas totalmente inalterado. Se você o amava antes, ainda o amará agora e, se nunca gostou, não há necessidade de mudar de ideia.
Mel e Sue ainda mudam de desafio em desafio, lançando piadas horríveis de papai sobre como ovos podres. 'Existem duas maneiras de fazer um pão suíço', diz Sue, e os competidores estão gemendo antes mesmo de ela dizer a piada.
Os próprios concorrentes também estão praticamente inalterados. Os relatórios pré-show notaram a presença dos contendores mais velhos e mais jovens de todos os tempos, mas como sempre há um jovem e um velho, isso não deve causar muita angústia.
Tomados como um todo, eles são uma fatia agradável do centro da Grã-Bretanha moderna. Ao lado de Kate, uma restauradora de móveis de Brighton, e Louis, que coze com mel de sua própria colméia de abelhas, está Richard, o construtor bem falado que é, inevitavelmente, um palerma com delicadas decorações florais.
É muito cedo para sentir qual deles vai provocar a rodada de veneno digital deste ano (no ano passado foi Ruby Tandoh ), mas meu dinheiro está em Jordan, o mais brando dos excêntricos, cujo suíço era japonês e cujos cabelos e olhos podem ser selvagens o suficiente para acender as piras online.
Quanto ao cozimento real, ele correspondeu ao padrão da série anterior - o que quer dizer que parte parece incrivelmente bom e algumas vezes louca de bater a cabeça. O segundo episódio, em particular, envolve alguns biscoitos verdadeiramente monstruosos.
Mesmo assim, os juízes abordam cada oferta com cortesia e coragem. 'Olhando para isso, não me impressiona', diz Mary Berry sobre uma confecção. 'É uma bagunça', diz Paul Hollywood, que deveria ser o desagradável.
E isso, eu acho, explica a conquista educada do Great British Bake Off de nossas ondas de rádio. Enquanto Masterchef sucumbiu ao bombástico e à autoparódia - seu desespero para explicar por que devemos nos importar em trair o medo de não o fazermos - o Bake Off continua tão leve e divertido quanto açúcar fiado.
Seu espírito reside em Mel e Sue, que provocam os juízes, beliscam ingredientes perdidos e contaminam o roteiro com insinuações. - Qual é a sensação de ser elogiado em suas nozes por Mary Berry? Mel perguntou a um competidor na noite passada.
Pois, embora os padeiros e os juízes levem o concurso a sério, os apresentadores certamente não o fazem. Sem a palhaçada, tudo seria um tanto sério - e o mundo é um lugar tão grave que uma hora por semana de frivolidade bem-humorada às vezes não é suficiente.
O Great British Bake Off continua na quarta-feira às 20h
Holden Frith tweeta em twitter.com/holdenfrith