Três grandes hotéis-fazenda
De uma nova inauguração em Somerset a um paraíso gastronômico em Cotswolds

The Manor House em Castle Combe tem um campo de golfe e um restaurante com estrela Michelin
Hotéis Exclusivos The Manor / Amy Murrell
A estreia de The Farmyard at The Newt será música para os ouvidos de qualquer pessoa que tentou reservar um quarto neste hotel-casa de campo espetacular em Somerset neste verão, disse Jade Conroy em The Daily Telegraph . Os 17 novos quartos, situados em um pequeno vale, logo além o Estado Os pomares de maçã ... estão divididos em uma coleção de edifícios de pedra Hadspen em tons de mel, incluindo a antiga casa de fazenda, a casa de embalagem de queijo e a prensa de cidra.
Enquanto a Hadspen House do século 17 (agora o edifício principal do hotel) ostenta características nítidas e elegantes coladas no topo das proporções clássicas de Palladian - pense nas coloridas cadeiras Patricia Urquiola ao lado de retratos a óleo do século 17 - os interiores neutros do Farmyard parecem mais escandinavos: limpo- quatro cartazes forrados e lareiras a lenha sob tetos inclinados.
O antigo celeiro de debulha agora abriga o restaurante da fazenda para a mesa, com suas janelas panorâmicas imponentes emoldurando o céu infinito e vistas pastorais. Em outro lugar, uma banheira de hidromassagem de cedro foi instalada onde costumava haver um antigo círculo de viragem para os cavalos. Quando o festival de Glastonbury finalmente retornar, The Farmyard será o lugar mais quente para vir depois para relaxar. A partir de £ 950 para duas noites; thenewtinsomerset.com
Um para os amantes da comida
The Manor House, no honeypot Cotswold de Castle Combe, Wiltshire, é um lugar para os amantes da comida, diz Marianna Hunt para Vida de Espectador . Não só o hotel do século 14 tem seu próprio restaurante com estrela Michelin, o Bybrook, mas também está rodeado por alguns dos melhores gastropubs do West Country. Também possui um campo de golfe profissional e o famoso circuito de corridas da vila fica a apenas 1,6 km de distância.
Você pode reservar uma manhã de corrida ao redor da pista em um carro esportivo e depois passar uma tarde relaxante passeando ao longo do riacho até as belas aldeias próximas, como Ford, com seu excelente pub à beira-mar. Os quartos do The Manor House têm personalidade, com camas de dossel e lareiras entalhadas. A partir de £ 190 por noite; exclusive.co.uk/the-manor-house
Uma mansão luxuosa e senhorial
O Double Red Duke do século 16, na bonita vila de Clanfield, ao sul de Burford, perto de Bampton, Oxfordshire, parece uma mansão senhorial com suas empenas elegantes e alvenaria revestida de glicínias, diz Jenny Coad em Os tempos . Uma nova sala de jardim repleta de plantas foi adicionada atrás do restaurante, com banquetas verdes musgo estátuas e confortáveis, junto com uma nova sala de tratamento em uma cabana de pastor preto elegante do lado de fora, uma estufa que é iluminada à noite e um bar ao ar livre em o pátio com a promessa de tardes preguiçosas de verão sob guarda-chuvas listrados de vermelho e branco.
Existem também seis novas salas em anexos de madeira para complementar as 13 no edifício principal. O lugar todo parece luxuoso, com papel de parede de tecido da marca francesa Casamance, pias e banheiras feitas à mão e produtos de higiene pessoal da 100 Acres. A partir de £ 120; countrycreatures.com
Este artigo foi publicado originalmente em MoneyWeek
