Brunch sem fundo na crítica de Bobby Fitzpatrick: deliciosamente retro
Normalmente conhecido por seus coquetéis de rum e pizzas criativos, Bobby Fitzpatrick, na movimentada West End Lane de West Hampstead, agora está servindo um brunch sem fundo.
O restaurante é uma réplica completa de uma almofada de festa dos anos 70, com amarrações de bambu, papel de parede com estampa desbotada, tudo em falso mogno e luminárias que poderiam ter sido tigelas de frutas de cristal em outra vida.
Há algo muito alegre na decoração.
Meticulosamente escolhido até as caixas Frosties na cozinha nos fundos e os secadores de mãos antigos no banheiro, nunca parece cafona. A lista de reprodução de clássicos do soul, Motown e funk também está no local.
O menu fixo de sete pequenos pratos para o brunch foi concebido para tornar a refeição numa experiência comunitária. Os pratos são servidos um de cada vez, quando todo o grupo está pronto para o próximo, para que você possa aproveitar o tempo para apreciar e discutir cada um. Disseram que o brunch sem fundo se tornou popular entre as festas maiores e é fácil ver por quê; o formato elimina o estresse dos garçons tentando anotar os pedidos de 15 pessoas.
Composto por alimentos que parecem clássicos do brunch, o menu apresenta a cada um deles um toque memorável. Tudo começa com uma delicada omelete enrolada recheada com salmão defumado, espinafre e cream cheese, com uma apresentação bonita e incomum, apesar de todos os elementos serem o que você esperaria encontrar no brunch. A próxima entrada é a mais retrô de todas as comidas de festa - um ovo apimentado. Recheado com atum, anchovas e alcaparras, porém, é um take saboroso e sofisticado.
Os abridores são seguidos por pratos cada um mais substancial - e satisfatório - do que o anterior. Há uma pequena torre deliciosa feita de latkes de batata crocante, frango frito com leitelho, rábano e picles de beterraba, seguido por um crepe recheado com queijo derretido e bacon e coberto com cream cheese por cima. Este último é indulgente, para dizer o mínimo, mas ainda assim muito agradável.
Um excelente ovo escocês Kedgeree é o próximo, com um molho picante doce e peculiar para amarrá-lo, e os pratos salgados - para aqueles que ainda podem comer outro - são encerrados com duas enormes, mas surpreendentemente leves, almôndegas em um siciliano Molho agridoce com pinhões. A esta altura da refeição, somos altamente céticos quanto à nossa capacidade de aceitar o sétimo prato de sobremesa, mas quando ele chega - uma pavlova de frutas vermelhas - desaparece instantaneamente. Regado com limão, é uma maneira refrescante e leve de terminar uma refeição excelente e colossal.
Há três coquetéis em oferta, cada um deles um clássico com um toque especial. A Mimosa de coco e abacaxi vai para baixo uma delícia - muitas vezes - e o Hemingway Daiquiri, feito com suco de grapefruit fresco, é delicioso. Para os corajosos, o Bloody Derek, com tequila e rum em vez de vodka, tem um toque picante.
O menu sem fundo (também disponível em versão vegetariana) só é oferecido aos sábados, às 12h ou 14h30. Em nossa visita, o restaurante parecia um pouco quieto, o que pode ser um prós ou contras, dependendo de como você está se sentindo bem em uma manhã de sábado. Mas à medida que a notícia se espalha, o brunch - que tem um valor excelente para o dinheiro de £ 35 - está fadado a decolar.
Pode haver mais comida do que a maioria conseguiria, mas quando questionados sobre qual curso escolheríamos se tivéssemos que escolher, tivemos dificuldade. E se você está indo para um brunch sem fim, afinal, com coquetéis matinais e muito mais, você pode muito bem fazer direito.
Bobby Fitzpatrick, 273 West End Lane; bobbyf.co.uk
