Crítica de La Bobadilla: suspiros espanhóis em Granada
Afaste-se de tudo com um hotel que traz a Espanha mourisca de volta à vida
Diz a lenda que quando Boabdil, o último rei muçulmano da Espanha, foi forçado a desistir de sua amada Granada, ele interrompeu sua jornada para o exílio para dar uma olhada final em seu reino com um suspiro pesado. Depois de uma estadia no hotel cinco estrelas La Bobadilla da região, Portfolio sabe como ele se sentiu.
Embora chamar La Bobadilla de apenas um hotel seja como dizer que Picasso era apenas um pintor. É uma pequena aldeia caiada em si, situada em uma propriedade de 1.000 acres cercada por montanhas e oliveiras, e a equipe levou a hospitalidade de luxo a novos patamares.
Os mimos começam antes mesmo de você fazer o check-in. Entrando na majestosa área da recepção, sua floresta de colunas de tijolos vermelhos e mármore branco homenageando a vizinha Grande Mesquita de Córdoba, os hóspedes são recebidos com um copo extremamente acolhedor de limonada gelada e presentes de boas-vindas do local vinho de mel e azeite de oliva da propriedade esperam em seus quartos.
Embora La Bobadilla seja um hotel relativamente novo - construído em 1985 e totalmente reformado pelo arquiteto granadino Jesus del Valle em 2006, após sua venda para o Grupo Barcelo - Boabdil se sentiria em casa entre pátios, pátios, fontes e arcos elevados .
Ele certamente ficaria feliz com sua escolha de 67 quartos e suítes espaçosos, cada um individualmente projetado no tema Mujedar e apresentando cores mediterrâneas aconchegantes, painéis de madeira e um terraço privativo, jardim ou varanda com vista para as dramáticas montanhas de Sierra Nevada. Boabdil, sem dúvida, optaria por sua suíte de luxo homônima: quase 200m² de área, com uma sala, dois quartos, um solário e seu próprio ofurô.
Embora cada quarto tenha todos os toques que você esperaria de um hotel de luxo - incluindo Wi-Fi, uma piscina com banheira e uma cama super king-size clamando pela hora da sesta - o design sutil significa que eles se misturam ao fundo, saindo do seu quarto um retiro tranquilo longe das nove às cinco da vida profissional no Reino Unido.
Afaste-se de sua nova casita, no entanto, e você encontrará uma série de atividades esperando para reviver seus espíritos. Os cavalos estão disponíveis para explorar o solo de uma maneira vagarosa, enquanto se você preferir o pônei de Shanks, La Bobadilla está repleta de trilhas de montanha, com grilos cantando acompanhando você enquanto aprecia a paisagem andaluza. Depois de mais aventura, subimos nas bicicletas de montanha para explorar os olivais, cujos frutos saboreamos num farto desjejum. Para um início de dia mais espiritual, aulas de ioga podem ser organizadas na piscina ao ar livre de 1.500 m², ou você pode se deliciar com uma massagem com azeite de oliva sob a sombra das palmeiras e deixar outra pessoa trabalhar toda a sua tensão.
Existem mais tratamentos em oferta dentro do cool U-spa, com mais de 800 m² dedicados ao relaxamento e exercícios. Além de um centro de fitness totalmente equipado, pode submeter-se a banhos de aromaterapia, banheiras de hidromassagem, banho turco e sauna e espreguiçadeiras termais. Casais que sentem o amor certamente irão desfrutar da Suíte Deluxe Spa com suas Jacuzzis de hidromassagem privativas.
O La Bobadilla pretende ter pelo menos tantos funcionários quanto hóspedes (na verdade, vários funcionários também moram no local, dando ao resort uma sensação de vila), o que significa que você nunca terá que sair em busca de alguém. Isso é especialmente perceptível quando nos dirigimos às espreguiçadeiras, onde rapidamente nos foram fornecidas toalhas e água gelada. (Suco de laranja espremido na hora vem mais tarde e há gaspacho à tarde.) Além da piscina gigante em forma de lagoa, há também uma piscina infantil menor e um bar de coquetéis para oferecer um lugar para os adultos brincarem. Há também um bar / restaurante ao ar livre no verão, para que você possa desfrutar de um almoço leve ao ar livre.
Longe da piscina, La Bobadilla oferece uma variedade de atividades para tornar seu tempo lá sob medida. Além da degustação de vinhos, aprendemos a apreciar um bom azeite e a fazer o gaspacho (ou cinco) perfeito sob a tutela do chef executivo Antonio Organero.
Embora tenha sido muito impressionante como o Chef Organero resgatou nosso gazpacho de beterraba reconhecidamente bastante salgado, isso não é nada comparado à habilidade que ele e sua equipe mostraram em nossa refeição no La Finca, uma das quatro opções gastronômicas do La Bobadilla e o único restaurante Five Fork no Província de Granada. Jantando sob as estrelas, fomos levados em um tour pelo mundo, cada prato de seu menu de degustação inspirado em um continente diferente para nos deliciar com cozinha de alta qualidade usando ingredientes de origem local, alguns da própria horta do hotel. Por mais cheios que estivéssemos depois de trufas, espargos brancos e pão de pistache, ainda encontramos espaço para a decadente sobremesa Best of Chocolate.
Os amantes da culinária espanhola com um toque moderno devem ir ao El Cortijo, onde cremosos e macios croquetes, queijo de cabra assado e o delicioso Leche Frita - creme frito coberto de canela - o esperam.
Nossa última noite coincidiu com o festival de San Juan e fomos incentivados a nos reunir na pequena capela branca (onde podem ser realizados os casamentos) e escrever um desejo de jogar na fogueira. Observando a fumaça subir para o céu, não pudemos deixar de pensar que Boabdil teria aprovado nosso desejo - um dia voltar para La Bobadilla e não ficar suspirando.
Uma viagem de cinco noites para La Bobadilla com a operadora de turismo de luxo Exsus Travel começa a partir de £ 695pp com base em dois adultos viajando em março de 2019, incluindo um quarto superior de luxo com café da manhã, voos de ida e volta para Granada saindo de Gatwick de Londres e aluguel de carro. Visita exsus.com ou telefone 0207-563 1303
