Hanói, capital do Vietnã, pede que as pessoas parem de comer carne de cachorro
Autoridades dizem que o prato popular está manchando a imagem da cidade e corre o risco de espalhar a raiva
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Autoridades da capital vietnamita de Hanói estão pedindo aos moradores que parem de comer carne de cachorro, dizendo que isso pode prejudicar a reputação da cidade e levar à disseminação de doenças como a raiva.
O Comitê do Povo de Hanói disse que a prática corre o risco de manchar a imagem da cidade como uma capital civilizada e moderna.
O comércio, a matança e o uso de carne de cachorro e gato geraram uma reação negativa de turistas e expatriados que vivem em Hanói, disse o comitê.
Carne de cachorro assada, cozida ou cozida no vapor pode ser encontrada em mercados e lojas de alimentos em toda a capital, famosos por sua saborosa comida de rua, e a carne é tradicionalmente comida com vinho de arroz ou cerveja, diz Channel News Asia .
Um número crescente de pessoas no Vietnã desaprova comer carne de cachorro, mas ainda continua sendo um hábito profundamente enraizado, de acordo com o BBC Linh Nguyen de.
O comitê também pediu aos residentes que parem de comer carne de gato, frequentemente apelidada de tigre pequeno nos cardápios vietnamitas, que é menos popular do que cachorro, mas ainda está disponível nas áreas rurais.
O comitê destacou o fato de que muitos dos animais foram cruelmente mortos.
Diz-se que há cerca de 493.000 cães e gatos na cidade, a grande maioria dos quais são mantidos como animais domésticos, e cerca de 1.000 lojas abertas para a venda de carne animal.
O apelo do governo também alertou sobre a propagação da raiva e outras doenças transmitidas por animais. De acordo com Associated Press , a mudança faz parte de um programa nacional para erradicar a raiva até 2021. Três pessoas morreram da doença na cidade este ano e outras duas foram confirmadas como infectadas.
Hanói é conhecida por sua vibrante cultura de comida de rua, que teve destaque em 2016 quando o presidente Obama e o falecido chef Anthony Bourdain dividiram uma refeição de $ 6 de pão cha por um episódio de Anthony Bourdain: partes desconhecidas , diz Tempo revista.
