Avaliação do Four Seasons Koh Samui: um retiro tailandês paradisíaco
Em meio aos coqueiros desta bela ilha, você encontrará vilas elegantes, comida requintada e serviço exemplar
Um vilarejo de vilas de madeira escura na encosta, isolado em uma floresta de coqueiros, o Four Seasons Koh Samui representa a Tailândia em sua forma mais tranquila.
E é mais amigável: esteja você degustando caril tailandês habilmente preparado, tomando coquetéis de rum local na praia ou escapulindo para a serenidade do spa, um pequeno exército de garçons, garçonetes, chefs, motoristas e terapeutas prestativos está à disposição para melhore a sua visita - e cumprimente-o com a tradicional saudação em forma de oração da Tailândia.
As moradias, cada uma com proporções generosas e mobiladas com um terraço para banhos de sol e piscina, estão distribuídas ao longo da encosta íngreme entre um restaurante panorâmico no topo da colina e, na parte inferior, uma piscina de 50 m com vista para a enseada privada do resort e praias.
Por que Koh Samui?
Acessível, descontraída e abençoada com um clima ameno, Koh Samui há muito é popular entre os europeus que buscam o sol. A introdução definitiva à vida na ilha tailandesa, diz Planeta solitário , é bem desenvolvido, mas dramaticamente bonito.
Antes mais conhecido como o destino de um mochileiro, agora atrai um tipo diferente de viajante independente, diz The Daily Telegraph . Os recém-chegados são elegantes, abastados e parecem ser mimados em uma villa com serviço de mordomo e tratamentos de spa de classe mundial.
Além dos resorts, há a agitada orla marítima de Chaweng, comida barata e saborosa em todas as ruas e florestas sombrias que oferecem algum alívio da força do sol. Palmeiras sussurram com a brisa, diz Os tempos , e o ar suave e quente é perfumado com flores tropicais.
O que fazer
Não há realmente nenhuma razão para deixar o Four Seasons e sua propriedade de 42 acres. Na verdade, você poderia ficar feliz em passar uma semana rolando entre seus restaurantes (veja abaixo) - mas provavelmente você vai querer agendar pelo menos algum tempo na praia, onde garçons atenciosos trazem toalhas e água gelada no momento de sua chegada, e refrescos mais fortes com o toque de um botão.
A areia é fina e a água quente e acolhedora - em torno de 30ºC ao longo do ano. O que é bom, já que você pode estar gastando muito tempo nele: além dos caiaques, bicicletas aquáticas e pranchas de remo de cortesia, você pode alugar um barco a motor ou participar de uma viagem de mergulho com snorkel liderada pelo biólogo marinho do resort, que entusiasma-se com a vida no recife de coral que fica próximo à costa e os esforços para preservá-lo.
A preservação de si mesmo também é prioridade: o spa Four Seasons oferece uma variedade atraente de esfoliações, envolvimentos e tratamentos faciais, além de massagens tailandesas e internacionais revigorantes. Aulas gratuitas de ioga, tai chi e boxe tailandês estão disponíveis para iniciantes e especialistas, e uma academia bem equipada, aberta 24 horas por dia, irá estimulá-lo com vistas inspiradoras sobre a floresta e o oceano.
Mais longe
O Parque Nacional Marinho de Angthong, uma área de conservação que consiste em 42 ilhas espalhadas como os dentes de um dragão sobre o azul profundo do Golfo da Tailândia, é um paraíso de floresta tropical virgem e praias desertas, diz Rough Guides . O concierge do Four Seasons pode organizar uma viagem de barco para o arquipélago.
No próprio Samui, a Cachoeira Na Muang é um pouco fora do caminho, mas vale a pena a curta corrida de táxi e caminhada de meia hora pela floresta. Na verdade, são duas cascatas distintas, que descem por uma série de afloramentos rochosos em uma piscina profunda.
O que comer
Em lugar de destaque, com vista para a cintilante copa da floresta, está o KOH Thai Kitchen and Bar. O menu muda ao longo da semana, mas o foco está firmemente na autêntica cozinha do sul da Tailândia, preparada com paixão e servida com atenção aos detalhes impecáveis.
Alimentos básicos tailandeses - incluindo massaman curry de carne e tom yum goong picante, rico em camarão - são intercalados com ofertas menos familiares, incluindo goong mung korn phad bai kaprao (lagosta frita) e hor mok pla yang (bolo de peixe ao curry servido em uma banana Folha). Todos os pratos são preparados de acordo com o seu gosto, desde o nível de firmeza suave até o de dar água nos olhos, conhecido como picante tailandês.
O KOH também serve um farto café da manhã, com pratos cozinhados tailandeses e ocidentais, além de uma grande variedade de itens de confeitaria, cereais e frutas tropicais.
Para almoços mais leves e jantares, o bar Cocorum ao lado da piscina serve tacos, fajitas e outros petiscos com tema mexicano, e Pla Pla, ao lado, serve clássicos mediterrâneos. Rica em frutos do mar, a seleção em estilo bistrô da grelha também inclui carne wagyu e frango primavera, além de pizzas, pratos de massa, saladas e sanduíches.
O resort também oferece uma série de experiências gastronômicas especiais, incluindo churrascos na praia e, aos domingos, um brunch - um termo muito modesto para um banquete luxuoso de cinco horas que inclui, entre muitas outras delícias, caril tailandês, sushi, cordeiro costeletas e uma sala inteira repleta de elegantes confeitarias francesas e queijos.
E se você esgotou todas as outras opções, pode pedir um churrasco de balde, que será entregue em sua villa, completo com molhos, carnes e frutos do mar, molhos, acompanhamentos e sobremesas - e as brasas para cozinhá-los.
O que beber
Esteja você procurando um bom vinho para o jantar, um coquetel à beira da piscina ou uma cerveja gelada na praia, a equipe impecável do Four Seasons terá prazer em ajudar. Os entusiastas do rum são particularmente bem servidos: o hotel tem uma coleção cada vez maior de garrafas de todo o mundo. As degustações podem ser organizadas no elegante Rum Vault.
Quando ir
Koh Samui tem um clima tropical com clima quente e úmido (30 ° C +) durante todo o ano. Os meses mais secos e ensolarados são fevereiro e março, mas chuvas fortes e curtas são possíveis a qualquer momento - e a maioria dos meses inclui longos períodos de dias ensolarados, mesmo na estação chuvosa, que vai do final de outubro ao final de dezembro.
Como chegar lá
British Airways voa de Londres para Koh Samui via Bangkok a partir de £ 675 ida e volta.
Como reservar
Uma villa de um quarto com piscina está disponível por cerca de £ 500 por noite. Para mais informações e para fazer reservas, visite o Site do Four Seasons Koh Samui .
