Six Senses Kocatas Mansions, revisão de Istambul: o mundo em uma cidade
Um grande oásis de calma no centro comercial histórico de Istambul é o destino pós-pandemia ideal
Mansões Kocatas, com vista para o Bósforo, ponto de encontro da Europa e da Ásia
Holden Frith
Por um breve período no outono passado, Istambul foi praticamente o único destino de férias na cidade que não exigiu um período de quarentena. Agora, com a abertura das viagens mais uma vez, os turistas britânicos têm a oportunidade de voltar em circunstâncias mais tranquilas.
E poucos lugares poderiam ser mais descontraídos do que as mansões Six Senses Kocatas, que ocupam dois palácios do século 19 nas margens do Bósforo - uma vez originalmente propriedade do grão-vizir do Império Otomano e a outra de seu ministro da justiça. Após um período de incêndio e abandono, as duas mansões foram ressuscitadas como um elegante hotel de 45 quartos.
Por que vem aqui?
Enquanto os resorts mediterrâneos da Turquia estão fazendo um bom negócio em retiros de praia pós-bloqueio, Istambul é para aqueles que querem se reconectar com o mundo, em vez de ficar longe de tudo.
Como Bizâncio e depois Constantinopla, esta cidade tem estado no centro das viagens intercontinentais e do comércio desde os tempos antigos. A vazante e o fluxo dos impérios - primeiro grego, depois romano, depois otomano - enriqueceu sua arquitetura, cultura e culinária, que emprestam liberalmente da Europa, Oriente Médio e Ásia.
E se tudo isso soa como sobrecarga sensorial após um período de domesticidade, o Six Senses oferece um refúgio de descanso. Os arquitetos e designers de interiores do hotel preservaram a atmosfera de uma casa particular opulenta: sua recepção tem o ar de uma biblioteca boutique, enquanto o lounge é uma sala de estar elegante, decorada com antiguidades e fotografias da era otomana.
Os quartos são amplos, iluminados e, como a própria cidade, uma harmoniosa mistura de influências. Na mansão Sait Pasa (do grão-vizir, para quem está tomando notas), a estética predominante é uma mistura contida de art déco, meados do século e toques escandinavos modernos. Na porta ao lado, a mansão Kocatas (do ministro da justiça) se revela em trajes do século XIX. Móveis de nogueira polida e espelhos com moldura dourada adornam as paredes com painéis e cornijas. Em ambas as alas, os melhores quartos ficam na frente do hotel, com vista para o Bósforo.
Holden Frith
O que fazer
Os resorts Six Senses são famosos por seus spas e programas de bem-estar, e este retiro urbano não é exceção. Uma sauna a vapor, sauna seca e salas de tratamento acabam de ser inauguradas, em uma casa de pedra centenária nos jardins do hotel. Uma piscina, com vista para os jardins, já está instalada - e outra, no alto de uma crista com vista para o Mar Negro e o Bósforo, abrirá ao lado do spa na primavera.
O hotel opera um serviço diário de translado de barco para o centro da cidade - de longe a maneira mais glamorosa (e frequentemente a mais rápida) de chegar ao centro histórico de Istambul. Lá você encontrará a Hagia Sophia, que nos últimos 15 séculos passou de igreja em mesquita, em museu e novamente em mesquita, bem como a Mesquita Azul (abaixo) e o Museu do Palácio de Topkapi. Aqueles que preferem adorar no altar do comércio podem se perder no Grande Bazar, um dos maiores mercados cobertos do mundo.
Holden Frith
O que comer
A comida é um evento por si só em Istambul, e de fato no Kocatas Mansions, onde o restaurante Defne, aberto durante todo o dia, oferece saladas com toques turcos, frutos do mar e carnes grelhadas temperadas. Para quem procura sabores internacionais, o Toro serve pratos de fusão latino-asiáticos. Ambos os restaurantes se estendem para o pátio, onde você pode comer ao ar livre.
O gerente de experiência do hóspede do Six Senses pode ajudar com reservas em restaurantes em outros lugares da cidade - talvez em Pandeli, onde o mezze de dar água na boca chega até Voga Lista de oito experiências gastronômicas requintadas pelas quais vale a pena viajar.
Holden Frith
Quando ir
Istambul está no seu melhor na primavera e no outono, mas sua localização marítima atenua o calor do verão. Espere altas de 22C em maio, 29C em agosto e 20C em outubro.
Como chegar lá
Com um dos aeroportos mais bem conectados do mundo, Istambul oferece voos diretos para uma variedade de cidades do Reino Unido por cerca de £ 150 ida e volta.
Como reservar
Os quartos estão disponíveis a partir de £ 317 por noite, para dois adultos, a partir do Site Six Senses .
