23 receitas de coquetéis que você pode desfrutar - e fazer - durante todo o ano
Seja criativo e prepare uma bebida deliciosa
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Com tantos ingredientes e sabores diferentes disponíveis, os coquetéis podem ser apreciados em qualquer época do ano.
Neste guia, marcas de bebidas e especialistas criaram suas receitas de coquetéis favoritas.
Aqui está o menu de coquetéis do The Week.
Bulldog Gin Supersonic Gin e Tônica
Para um toque moderno em seu G&T, experimente com Bulldog London Dry Gin , que é misturado com 12 vegetais cuidadosamente selecionados, incluindo papoula branca, olho de dragão, folha de lótus e alcaçuz. A tônica aromática e o cassis trazem um equilíbrio fresco e frutado ao tradicional G&T, tornando-o o sundowner perfeito.
- 25ml Bulldog Gin
- 100ml Tônico Aromático Fever Tree
- 10ml de groselha preta
- Folhas de amora e hortelã para enfeitar
Despeje o Bulldog Gin, Fever Tree Aromatic Tonic e cassis em um copo alto ou copa com gelo. Enfeite com um raminho de amora e hortelã.
Wild Turkey 101 Bourbon à moda antiga
Nenhuma receita antiquada estaria completa sem o uso Wild Turkey 101 Bourbon , um espírito arrojado e versátil. Deve haver uma explosão de sabores de baunilha e caramelo que progridem para laranja amarga e deixam você com a fumaça que revela seu processo de carbonização de oito anos. Uma escolha fantástica para um verdadeiro relaxamento.
- 50ml Wild Turkey 101 Bourbon
- Até 25ml de xarope simples
- 3 travessões de bitters
- raspas de laranja
- Grande cubo de gelo
Coloque o gelo em um copo baixo cheio de um grande cubo de gelo. Meça o bourbon e despeje em um copo de mistura com a calda e o bitters. Coe no copo baixo sobre o gelo e decore com uma casca de laranja.
O Moonwalk usando Grand Marnier Cordon Rouge
Com a garantia de impressionar, este lindo aperitivo vem com um pedaço da história e os hóspedes ficarão encantados com a sua recontagem. Foi inventado em 1969 por Joe Gilmore, barman-chefe do The American Bar no The Savoy London para celebrar a missão Apollo 11. Incapaz de servir os astronautas ele mesmo, Gilmore enviou um frasco para Houston e foi o primeiro coquetel que Neil Armstrong provou em seu retorno.
- 35ml Grand Marnier Cordon Rouge
- 3 travessões bitters de toranja
- 3 traços de água de flor de laranjeira
- 1 cubo de açúcar
- Champagne Brut
- Torção de laranja opcional para enfeite
Mexer Grand Marnier Cordon Rouge com bitters de flor de laranjeira e toranja em uma mistura de vidro. Coloque o cubo de açúcar no fundo de uma taça de champanhe gelada. Despeje a mistura da mistura de vidro sobre o açúcar e complete com Champagne.
Storywood Speyside 14 Añejo à moda antiga
Envelhecido por mais de 14 meses em tonéis de uísque escocês de single malte, Storywood Añejo é uma tequila aventureira que incorpora a atitude sip slow. Escondidas em cada taça de âmbar profunda estão notas de carvalho torrado, nozes torradas e caramelo de melado.
- 50ml Storywood Speyside 14 Añejo Tequila
- 10ml de xarope de agave
- 2 travessões de bitters
- Enfeite com uma roda de laranja desidratada
Misture metade da tequila com três cubos de gelo em um copo. Adicione o xarope de agave, bitters e mais dois cubos de gelo, antes de mexer novamente. Adicione o resto da tequila antes de mexer mais uma vez. Adicione mais cubos de gelo se houver espaço e decore com uma roda de laranja desidratada.
Cazcabel Blanco Hot Jalisco Punch
No coração da gama de tequila Cazcabel está Blanco. Uma bebida espirituosa fabricada com Blue Weber Agave cozida ao sol, do coração da região de Jalisco. Fresca, crocante e com um toque rústico de agave terroso, esta tequila é verdadeiramente uma para ser degustada e saboreada.
- 25ml Cazcabel Blanco Tequila
- 150ml de suco de romã
- 150ml de suco de cranberry 5ml de xarope de agave
- 1 pau de canela Enfeite com uma rodela de laranja
Aqueça ambos os sucos. Adicione a canela e o xarope de agave e deixe ruminar por 20 minutos. Despeje em um copo e adicione o Cazcabel Blanco Tequila . Adicione uma fatia de laranja e sirva.
Jaisalmer Indian Craft Gin Negroni
Jaisalmer Indian Craft Gin é triplamente destilado em alambiques de cobre tradicionais e feito à mão no sopé do Himalaia em uma das destilarias mais antigas da Índia. Jaisalmer tem 11 botânicos, sete dos quais são provenientes dos quatro cantos da Índia.
- 25ml Jaisalmer Indian Craft Gin
- 25ml de vermute doce
- 25ml Campari
Misture todos os ingredientes sobre o gelo em um copo de gelo por cerca de 20 segundos, até esfriar. Cubra com gelo e decore com um toque de casca de laranja.
Cotswold Dry Gin - não deixe nada perecer
Cotswolds Dry Gin é destilado com uma mistura de nove produtos botânicos cuidadosamente considerados. O destilador principal usa mais de dez vezes a quantidade média de vegetais usados pela maioria dos gins premium.
- 45ml Cotswolds Dry Gin
- 15ml Cotswolds Amaro
- 7,5ml de licor de cereja maraschino
- Toranja rosa 45ml
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, agite e coe para um copo de Martini gelado. Enfeite com toranja rosa desidratada.
J&B Rare Whiskey Sour
J&B Rare Blended Scotch Whisky combina 42 uísques de malte e grãos em uma mistura suave, porém sutil.
- 35ml J&B Raro
- 10ml de suco de limão
- 10ml de xarope de açúcar
- 15ml clara de ovo pasteurizada
- 3 traços Angostura Bitters
- Cerejas de marasquino
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe em um copo cupê resfriado e decore com uma cereja preta, de preferência uma cereja Maraschino.
Pinkster Gin and Jam
Pentecost Gin é feito com framboesas reais que crescem em arbustos próximos à base rural da empresa fora de Cambridge. Visto que é uma pena deixar qualquer coisa relacionada à bebida ir para o lixo, Pinkster recicla as sobras de frutas embriagadas para fazer a geléia de gin levemente alcoólica.
- 50ml Pinkster Gin
- 15ml de suco de limão
- 15ml de xarope de açúcar
- 1 colher de chá de geléia de framboesa
- Um punhado de amoras
Agite todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe em um copo de gelo cheio de gelo picado. Enfeite com amoras frescas.
Rum descartado à moda antiga
- 50ml Descartado Rum Casca De Banana
- 5ml de xarope de açúcar (2: 1)
- 3 travessões bitters de chocolate
Cold Fashioned por Mr Black
Licor de café da Etiópia de edição limitada de origem única, lançado em 1º de outubro, funciona perfeitamente em um Cold Fashioned, um coquetel exclusivo criado por Senhor preto .
- 30ml Mr Black Single Origin Etiópia
- 30ml de whisky de centeio
- 2x travessão bitters
Combine os ingredientes, acrescente o gelo e mexa. Decore com um toque de laranja.
The Original Venetian Spritz
Selecione o aperitivo é o ingrediente essencial para o Original Venetian Spritz, um cocktail simples mas delicioso servido tradicionalmente com uma grande azeitona verde.
- 3 partes de prosecco
- 2 partes Selecione o aperitivo
- 1 respingo de água com gás
- 1 azeitona verde grande com caroço
Despeje prosecco frio em uma taça de vinho com gelo. Adicione Select, um pouco de água com gás e mexa delicadamente. Enfeite com uma azeitona verde grande.
The Regent Seven Seas
Todos os cinco navios de luxo no Cruzeiros Regent Seven Seas Fleet oferece uma variedade de coquetéis distintos. Entre as opções do grupo está o Regent Seven Seas, um saboroso coquetel de conhaque de damasco.
- 60ml de vodka de framboesa absoluta
- 30ml de licor de conhaque de damasco
- 30ml de mistura agridoce
- 5-6 uvas vermelhas frescas
Esmague as uvas em uma coqueteleira e, em seguida, adicione os outros ingredientes. Agite e coe para o copo.
Tentáculo finlandês
Esta bebida foi originalmente criada para matar a sede dos visitantes que se aglomeravam em Finlândia para os Jogos Olímpicos de Verão de 1952 em Helsinque. Chamado de Lonkero, a mistura de gin e, mais comumente, refrigerante de toranja resistiu ao teste do tempo e ainda é popular entre os moradores e turistas hoje.
- 4 partes frescas
- 3 partes de gim
- 1 parte de Grapefruit Q Tonic
Construa sobre o gelo e mexa delicadamente para incorporar.
Glenapp1870
O pessoal do bar em Glenapp Castle na Escócia, prepare uma variedade de coquetéis, incluindo o Glenapp1870, que é servido em uma taça de champanhe.
- Gin Hendricks 35ml
- 20ml de suco de limão
- 15ml de xarope de açúcar
- champanhe
Adicione todos os ingredientes, exceto o champanhe, na coqueteleira. Agite e coe para a taça e, em seguida, complete com champanhe. Sirva em uma taça gelada e decore com um toque de limão e tomilho.
Lady Ellenborough
Lady Ellenborough foi uma personagem deslumbrante que conquistou a sociedade inglesa no século XIX. Ela não apenas inspirou a individualidade de Ellenborough Park em Cotswolds, mas também o coquetel exclusivo do hotel, que leva o nome dela também.
- 25ml Gin Hendricks
- 15ml de licor de flor de sabugueiro Chase
- 15ml de suco de limão
- 5ml de xarope simples
- Champanhe para encher
- 1 em pepino (descascado)
- Fitas de pepino para enfeitar
Esmague o pepino em um copo de shaker. Adicione todos os ingredientes ao copo e agite sobre o gelo. Coe bem para uma taça de champanhe guarnecida gelada e complete com champanhe. Finalize com fita de pepino.
The Henrietta Spice
Hotel boutique de luxo Roseate Villa Bath abriu o Bar Henrietta em dezembro passado, quando este delicioso coquetel foi criado pela mixologista residente Christiana Kiose como o aquecedor de inverno perfeito.
- 50ml de gim
- 15ml de suco de limão
- 25ml de xarope de pêra caseiro
- 1 clara de ovo
- Anis estrelado
Agite a clara de ovo a seco. Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira. Despeje em um copo e decore com um anis estrelado.
Whiskey Six da Nc’nean Organic Single Malt Whisky
Para seu serviço de assinatura, Nc'nean quebra a regra de que o uísque da Escócia deve ser bebido puro. A destilaria baseada em Morvern 'S O refrigerante de uísque refrescante é chamado de Whiskey Six, em uma homenagem à receita e à hora perfeita do dia para um long drink.
- 2 partes de Nc’nean (50ml)
- 4 partes de água com gás (100ml)
- Raminho de menta para enfeitar
Encha um copo com gelo em cubos e adicione todos os ingredientes. Mexa delicadamente e depois decore com um raminho de hortelã fresca.
Bacardi Mojito
Bacardi tem parceria com floristas artesanais Floom para criar uma variedade de kits de guarnição para cultivo próprio. Com dois tipos diferentes de balas - marroquina e hortelã - você pode escolher a receita de mojito que melhor se adapte ao seu gosto. Se você está com vontade de algo fresco, use a hortelã super fresca para complementar o seu coquetel. Como alternativa, ou se você gosta de algo um pouco mais diferente e encorpado, experimente a hortelã marroquina como base.
- 50ml de rum Bacardi Carta Blanca
- 4 a 6 fatias de limão
- 8 a 10 folhas de hortelã fresca
- 2 colheres de chá de açúcar refinado
- 25ml de água com gás / club soda
- Raminho de hortelã fresca
Corte um limão inteiro em fatias e esprema todo o suco no copo. Adicione o açúcar e pressione suavemente. Coloque as folhas de hortelã. Encha o copo até a metade com gelo picado, adicione o rum Bacardi Carta Blanca e bata. Cubra com gelo picado e refrigerante. Decore com um raminho de hortelã.
Golden Negroni por BAR 45 em 45 Park Lane
45 Park Lane 'S BAR 45 tem seu próprio Negroni Trolley, apresentando o hotel envelhecido em barril Negroni . O barman principal Francesco Orefici acrescentou algumas variações à receita clássica para criar seu Golden Negroni.
- 30ml de Gin Botânico
- 15ml de italiano
- 15ml de licor Suze
- 30ml de Amber Martini
- Uma casca de limão para enfeitar
Despeje o Gin Botânico, Itálico, Suze Licor e Martini Ambrato em um copo de mistura cheio de cubos de gelo e mexa por oito a dez segundos com uma colher longa (colher de mistura). Usando uma peneira de coquetel, despeje o líquido resfriado em uma taça de vinho Borgonha sem haste sobre um grande pedaço de gelo ou alguns cubos de gelo, dependendo do que você tiver. Esprema a casca do limão sobre o coquetel, torça e deixe cair no copo.
Coquetéis de rum RedLeg
Esses RedLeg coquetéis de rum são uma maneira infalível de trazer as vibrações do verão caribenho para sua casa neste inverno.
RedLeg Hot Rum Slap (para 8 pessoas)
- 200ml de rum temperado com redLeg
- 1 litro de cerveja de gengibre
- 1 litro de suco de maçã turvo
- 4 paus de canela
- 1 limão, cortado em oito fatias
Adicione o suco de maçã, a cerveja de gengibre e a canela a uma panela e aqueça suavemente por aproximadamente 45 minutos ou até que a canela tenha infundido. Divida entre oito copos ou canecas resistentes ao calor. Adicione 25ml de perna vermelha e um pouco de limão em cada um, mexa e sirva.
RedLeg Pineapple Daiquiri
- 50ml de abacaxi RedLeg
- 25ml de suco de limão fresco
- 10ml de xarope de açúcar
Agite os ingredientes com bastante gelo e depois coe para uma taça de coquetel.
Starlino Orange Spritz
Adicione um toque de laranja às suas celebrações de Halloween com Starlino Arancione. Este aperitivo italiano é refrescante, encorpado e vibrante.
- 1 parte de Starlino Orange
- 1 parte de vinho espumante
- 1 parte de água com gás
- Enfeite: fatia de laranja
Encha uma grande taça de vinho com gelo e adicione uma parte de Starlino Arancione. Complete com uma parte de espumante e outra de água com gás e decore com uma rodela de laranja.
Deanston Kentucky à moda antiga
Este coquetel clássico é uma ótima maneira de iniciar o ano novo e o equilíbrio perfeito para quem está um pouco cansado de bebidas doces de Natal.
- Adicione um cubo de açúcar e um pouco de água a um copo
- Uma pitada de bitters e mexa bem
- Em seguida, vá com um ou dois cubos de gelo, seguido por uma boa dose de Deanston Kentucky Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
- Finalize com um aperto de laranja e decore com casca de laranja
