Avaliação do Beaverbrook Town House: luxo caseiro com toques teatrais
Esquecido do West End de Londres, este palco do Chelsea está preparado para entretenimento e indulgência
- Beaverbrook Town House
- O Savoy
- Kimpton Fitzroy London
- South Place Hotel
- The Dorchester
- 45 Park Lane
- The Mayfair Townhouse
- The Kensington
- The Mitre Hampton Court
- O cadogan
Beaverbrook Town House
A vida de uma socialite londrina é algo que muitos desejam, enquanto poucos têm a oportunidade de vivê-la. Isso, no entanto, não é o caso dos hóspedes de uma nova residência no Chelsea.
Beaverbrook Town House está definindo o cenário para os criadores de história e agitadores sociais de hoje. Punters que experimentaram o irmão Surrey Estate terão uma noção do que estão por vir. A vida e o caráter de seu residente mais famoso, Lord Beaverbrook, são evidenciados na atenção aos detalhes, decoração suntuosa e dicas com personalidade para sua contribuição durante a guerra. A Town House de mesmo nome está pegando esse legado e acompanhando-o, reimaginando a vida que o magnata do jornal um dia levou na capital.
Mudança de cena
Milhares de pessoas vão ao West End todos os anos para experimentar o brilho e o glamour dos melhores espetáculos da cidade, mas a apenas algumas paradas de metrô de Strand, esta instituição - inaugurada há apenas três meses - está oferecendo aos hóspedes a oportunidade de conhecer o centro estágio.
Na verdade, sentir-se em casa não demora muito na Town House. Ao se aproximar das duas residências vizinhas que foram transformadas na mais nova adição da Sloane Street, você será recebido por um porteiro bem vestido antes de entrar na Biblioteca para fazer o check-in.
Os hóspedes podem escolher um dos 14 quartos incrivelmente reformados, cada um deles uma ode jubilosa a uma casa de espetáculos londrina. Opte pelo Royal Court ou Shakespeare’s Globe, se os quartos Classic forem do seu agrado, ou mime-se com o The Adelphi, Old Vic ou Savoy, se uma suíte for mais o seu estilo. Camas king-size macias são padrão, assim como minibares abastecidos apenas com as melhores guloseimas britânicas, amplo guarda-roupa e áreas de estar que certamente irão impressionar. As elegantes casas de banho têm banheiras e cabinas de duche ao nível do chão, bem como aquecimento de piso para o máximo em serenidade.
São os itens essenciais de luxo em particular que adicionam a qualidade de estrela a uma noite na Town House, desde os produtos de higiene pessoal Bamford naturais nos banheiros aos elixires pré-misturados de Beaverbrook, prontos para serem servidos em seu carrinho de bebidas pessoal. E se não houver tempo para uma viagem ao West End em si (ou você não gosta de ser arrastado para longe do esplendor do seu quarto), as TVs de tela plana também estão ao alcance dos hóspedes, artisticamente escondidas no armazenamento de cabeceira.
Nicola Harding é responsável pelo design de interiores arrojado que atinge um equilíbrio maravilhoso entre a grandeza tradicional e os floreios teatrais. Os rádios e telefones rotativos Roberts são apenas alguns dos acessórios disponíveis, enquanto o art déco em abundância se funde em um pano de fundo atmosférico. Poderíamos até pensar em Gatsby, se não fosse pelas encenações em cada um dos quartos e as homenagens artísticas à capital que cobrem as escadas e corredores, muito definindo o cenário londrino. Os últimos são com curadoria de Sir Frank Lowe, Beaverbrook Town House Diretor de criação.
Alimentado e regado
Os hóspedes não precisam se aventurar muito longe de suas residências não tão humildes para se deliciar com refrescos de primeira classe. O Bar Sir Frank’s é um ambiente descontraído, mas suntuoso para drinques de dar água na boca. Os coquetéis exclusivos, muitos com nomes de produções muito apreciadas, realmente acertaram em cheio (minha dica é o Cartola). A oferta de uísque é mais do que generosa, enquanto a carta de vinhos mais escassamente vestida brilha com as estrelas da adega do hotel. Os hóspedes podem saborear lanches como pipoca de camarão, tacos de atum nori e croquetes de gruyere no bar, ou ir até o Fuji Grill para um banquete.
Aqui, os comensais têm duas opções; à la carte, ou a Experiência Omakase. O primeiro oferece deliciosos sashimi, nigiri, saladas e sushi. A seleção do chef de Beaverbrook ou nigiri clássico fornece mordidas saborosas dos maiores rebatedores da cozinha, como dourada guarnecida com tempero shio koji e formigas Kentish que adicionam um toque cítrico e otoro com trufa yuzu miso e um generoso floco de trufa fresca. Para quem prefere o lado mais carnudo do cardápio, o bife A5 Wagyu rouba a cena. Descrita por alguns como a melhor carne do mundo, o chef principal de Beaverbrook, Alex Del, serve seu defumado no último minuto, chegando à mesa em um vapor aromático.
A equipe acolhedora está sempre disponível para compartilhar recomendações ou fazer sugestões, desde combinações de saquê até os próprios pratos. Se você tiver espaço, o cardápio de sobremesas é bastante especial, embora seja um tanto negligente ir para qualquer outra coisa que não seja o charuto de chocolate, servido com cinzas comestíveis, caramelo e um recheio semelhante a nougat, e servido em uma mesa impressionantemente grande cinzeiro.
A Omakase Experience, por outro lado, é um evento de 20 cursos. Omakase se traduz em Deixo isso para você e, como o nome indica, não há menu fixo, apenas as recomendações do chef para o que promete ser uma viagem saborosa e elegante pela cozinha japonesa.
Omakase Nigiri
Na cidade
A localização da Town House fala por si. A minutos de Sloane Square e Knightsbridge, pode-se passear por alguns dos melhores bairros de compras da capital, ir até a Saatchi Gallery ou ir ao Hyde Park se um passeio mais longo for necessário para se livrar da indulgência da noite anterior. Uma caminhada até o Chelsea aterro é sempre um deleite também.
Uma parada na Pavilion Road também é obrigatória. A rua de pedestres fica no centro da vila de Chelsea, e quem é quem da vizinhança provavelmente será flagrado tomando um café da The Roasting Party, pegando um bolo na Bread Ahead Bakery ou degustando pratos generosos de comida saudável no Granger & Co.
Se você sentir vontade de se aventurar mais longe, a estação de metrô Sloane Square não poderia estar mais perto e é servida pelas linhas Circle e District, ou pegue a Piccadilly saindo de Knightsbridge. Claro, você pode preferir viajar, como tenho certeza que o próprio Lord Beaverbook faria, em um carro particular. Eu recomendaria essa opção - ela o ajudará a permanecer no personagem por mais tempo ...
Beaverbrook Town House, 115 Sloane Street, Londres, SW1X 9PJ. Os quartos custam a partir de £ 400; beaverbrooktownhouse.co.uk
