Briefing de luxo
1. Onde pegar as folhas que caem neste outono
Cada outono, a Mãe Natureza encena um show espetacular para um público apreciativo em toda a América. Sua programação varia, mas quando ela está pronta, as árvores verdes assumem tons de dourado, laranja e vermelho, deliciando seus fãs. Esses observadores de folhas e seguidores de folhagens, como são conhecidos, devem se dirigir aos parques nacionais do país, com suas densas florestas, montanhas cobertas de árvores, planícies, lagos e desertos. Clique aqui para ler o artigo completo
2. 2017 I Muri Primitivo: um tinto alucinante e de valor excelente
Este pode ser um dos vinhos tintos de melhor valor do ano. Com um mero beijo de carvalho e utilizando uma grande porcentagem de vinhas velhas, a intensidade da fruta aqui é tremenda, mas nunca ultrapassa a marca para níveis elevados de álcool ou Portiness. Na verdade, I Muri pesa 13,5%, o que é ágil e refrescante em comparação com a maioria dos vinhos tintos da Itália. O nariz de violeta e pétalas de rosa dá lugar a um paladar vibrante de ameixa e amora e é pontilhado com notas de alcaçuz e grãos de café, que adicionam uma complexidade impressionante. Clique aqui para ler o artigo completo
3. Fones de ouvido Bose Beoplay H8i: atualize sua experiência de áudio
Embora os smartphones sejam agora a fonte primária de música e podcasts para a maioria das pessoas, mesmo os melhores deles vêm com fones de ouvido de plástico com vazamento, cujo som fino e metálico não é páreo para o barulho da rua, vagão de trem ou cabine de avião. Os fones de ouvido ajudam de alguma forma a evitar o murmúrio do fundo, mas os verdadeiros audiófilos serão atraídos por rivais com cancelamento de ruído, como o Bose Beoplay H8i. Esses fones de ouvido tecnologicamente avançados analisam sons estranhos e os neutralizam com uma onda sonora igual e oposta. Clique aqui para ler o artigo completo
4. Os melhores brunches do Reino Unido
É a refeição mais difamada do dia - um sintoma de 'conformidade suburbana sem alma', diz o The Guardian. De forma mais direta, 'brunch é para idiotas', declarou o The New York Times em 2014. E, no entanto, o fenômeno do brunch continua, alimentado por um suprimento aparentemente inesgotável de ovos escalfados, abacates e millennials. Para começar bem o seu dia com a refeição perfeita em pasta, aqui estão os melhores brunches do Reino Unido. Clique aqui para ler o artigo completo
5. Europa secreta: os cinco principais destinos desconhecidos
A Europa é um continente incrivelmente diverso repleto de história e cultura, muitas vezes em lugares que normalmente não aparecem nos mapas turísticos. Novas rotas de voos, festivais e aniversários ajudam a trazer esses destinos para o primeiro plano, e acomodações de luxo logo surgem para atender aos exigentes viajantes frequentes. Philipp Weghmann, vice-presidente executivo da Europa em Hotéis Preferidos, apresenta sua escolha dos melhores lugares do continente. Clique aqui para ler o artigo completo
6. Michel Roux Jr sobre legado, tecnologia e o futuro dos alimentos
A tecnologia tornou certos aspectos do cozimento mais fáceis, rápidos e permitiu que as cozinhas fossem muito mais eficientes, afirma o chef, autor e ex-juiz do MasterChef com estrela Michelin. Eu diria que isso significa que certas habilidades que eram essenciais quando eu estava aprendendo meu ofício não são consideradas importantes agora. Posso ser um pouco antiquado, mas acho que todo chef deve conhecer as habilidades básicas, independentemente de você achar que vai precisar delas ou não. Você precisa dessa base sólida para realmente ser capaz de aprimorar seu ofício. Você ficaria surpreso com a quantidade de chefs que chegam à cozinha sem saber o básico, simplesmente porque eles nunca precisaram saber. Não é culpa deles, é apenas algo que nunca aprenderam. Clique aqui para ler o artigo completo
7. Novo cool nórdico de Arket
Jesper Borjesson, chefe de design masculino da marca irmã H&M, explica como ele criou um guarda-roupa de roupas masculinas lindamente simples: A primeira coisa que fiz foi construir um arquivo de grandes peças de moda masculina vintage, diz ele, porque se você pensar sobre isso, na moda masculina, de onde você começa? Então, decidi voltar para ver qual era a referência para cada item que você pode ver em um guarda-roupa contemporâneo. 'Arket' na verdade significa 'folha de papel em branco' em sueco, então é assim que eu vejo - eu estava começando do nada. Mas logo havia uma crescente prateleira de roupas vintage malcheirosas, muitas de revendedores em Londres, na verdade. Clique aqui para ler o artigo completo
8. Crítica de La Bobadilla: suspiros espanhóis em Granada
Diz a lenda que quando Boabdil, o último rei muçulmano da Espanha, foi forçado a desistir de sua amada Granada, ele interrompeu sua jornada para o exílio para dar uma última olhada em seu reino com um suspiro pesado. Depois de uma estadia no hotel cinco estrelas La Bobadilla da região, sabemos como ele se sentiu. Embora chamar La Bobadilla de apenas um hotel seja como dizer que Picasso era apenas um pintor. É uma pequena vila caiada em si, situada em uma propriedade de 1.000 acres cercada por montanhas e oliveiras, e a equipe levou a hospitalidade de luxo a novos patamares. Clique aqui para ler o artigo completo
9. Melhores restaurantes de Veneza: empurrando a gôndola para fora
Veneza é um quebra-cabeça. No que é certamente o destino mais atraente de toda a Itália, senão da Europa, é um dos lugares mais difíceis de encontrar um lugar decente, quanto mais emocionante, para comer. Não tem nada a ver com os ingredientes, já que o peixe mais fresco é entregue diariamente e há uma abundância de ervas frescas requintadas, alcachofras e flores de abobrinha em exibição no Mercado de Rialto e em outros lugares. E, apesar de seus atrativos turísticos, um passeio gastronômico de dar água na boca pela Cidade Flutuante é possível sem gastar muito. Clique aqui para ler o artigo completo
10. Luxo furtivo: apaixonar-se pela Volkswagen Arteon (patrocinado)
Não é sempre que um fastback executivo chama sua atenção logo depois de colocar os olhos nele. É verdade que muitos deles apresentam designs nítidos e interiores elegantes, mas raramente oferecem um nível de premium que possa realmente impressionar os motoristas. Mas o Volkswagen Arteon vai contra a tendência. É um modelo totalmente novo que mescla a praticidade e o espaço de um sedã de cinco portas com toda a elegância furtiva de um cupê de luxo. Clique aqui para ler o artigo completo
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