Gin hotel será inaugurado na Portobello Road, em Londres
A Destilaria oferecerá quatro andares dedicados à criação e consumo da bebida clássica
West London está prestes a ter seu próprio hotel de gin.
Idealizado pelos responsáveis pelo Gin Portobello Road, o Distillery hotel está localizado - naturalmente - na Portobello Road e possui quatro andares dedicados à criação e consumo da bebida espirituosa.
Três quartos boutique com vista para a famosa rua do mercado podem ser encontrados no quarto andar, com preços a partir de £ 125 por noite. 'Espere o minibar mais barulhento', prevê Tempo esgotado . Há também uma sala de jantar privativa com bar VIP.
A cave abriga um alambique de 400 litros, enquanto o rés-do-chão foi transformado na Sala de Repouso, um pub onde os bebedores podem provar as bebidas espirituosas servidas directamente em barricas suspensas por cima do bar.
Além disso, cada copo é único. 'Devido ao processo contínuo de envelhecimento da aguardente dentro do barril, nenhuma bebida será igual', disse um porta-voz do hotel Metro .
Um andar acima está o bar espanhol e o restaurante GinTonica, onde seu G&T é servido em uma 'copa de balon', a clássica taça de gim em forma de tigela. Um vasto menu de coquetéis também está disponível.
A Destilaria inclui um centro de visitantes, o Ginstitute, onde os hóspedes podem aprender sobre a história da bebida e tentar inventar sua própria mistura.
Denominado como o segundo menor museu de Londres, o Ginstitute diz que tem como objetivo oferecer aos visitantes a chance não apenas de provar, mas também de aprender sobre a longa, e às vezes miserável, história desse 'espírito maravilhoso'.
A destilaria abre em 16 de dezembro.
