Dedos verdes e saudáveis: os benefícios da jardinagem
Os especialistas compartilham suas principais dicas para o seu jardim e horta
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Desligue a TV, desligue o laptop e silencie o celular - é hora de ir para o jardim.
Se você está procurando maneiras saudáveis de passar o tempo em casa, a jardinagem é a solução perfeita.
Os benefícios da jardinagem ou ecoterapia para a saúde mental podem ser enormes. É uma atividade tátil e exige um certo grau de atenção plena - a atividade perfeita para acalmar uma mente ansiosa.
Se você está em casa, você vai querer que seu jardim esteja no seu melhor para que você possa apreciá-lo durante esses tempos de confinamento.
A primavera continuará mostrando seus sinais de esperança aconteça o que acontecer, então saia e aproveite. Assistir às plantas acordando é o momento perfeito para sair e começar a crescer.
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Dicas importantes para jardinagem em isolamento
A equipe em Vegepod compartilharam suas principais dicas para aproveitar ao máximo o jardim durante o auto-isolamento.
Passe algum tempo na sala de aula da natureza
Leve seus filhos para fora e ensine-os sobre as plantas do jardim e dê-lhes tarefas simples que eles podem fazer para ajudar, como regar e plantar sementes. É a maneira perfeita de passar o tempo com eles, enquanto aprendem e exploram o mundo natural.
Propriedades calmantes
Com tantas notícias negativas e incertezas, é fácil se sentir inquieto e ansioso. O jardim pode ser um lugar muito sensorial e muitas plantas têm propriedades calmantes. Experimente cultivar um pouco de lavanda, para seu perfume calmante, ou um pouco de camomila, para fazer um chá relaxante. A fragrância do alecrim também é considerada um fundamento.
Cresça o seu próprio
A autossuficiência nunca foi tão atraente. Com um canteiro elevado auto-suficiente Vegepod, você pode cultivar rapidamente - você pode colher saladas e ervas em apenas algumas semanas. Plantar safras comestíveis e vê-las crescer trará uma enorme sensação de satisfação e você poderá desfrutar dos frutos do seu trabalho.
Comece um novo projeto
Agora é a hora de embarcar naquele projeto de jardim em que você está pensando há um tempo, para o qual nunca teve tempo. Cave uma cama e plante-a com suas flores favoritas. Construa um galpão para servir de utilidade ou retiro. Ou comece a planejar um lago ou recurso de água para atrair animais selvagens para o seu jardim.
Arrumar
Este período de tempo representa a oportunidade perfeita para garantir que seu jardim esteja limpo e arrumado. Comece a trabalhar naquela longa lista de trabalhos de jardinagem que você tem adiado. Você poderia consertar cercas, arrumar suas fronteiras, aparar a grama e lidar com a temida capina para que possa sentar e desfrutar do ar livre.
Como criar seu próprio patch vegetal
Ter uma horta em seu jardim não apenas fornece alimentos nutritivos para comer, mas é outra ótima maneira de melhorar sua saúde mental.
Locutor, professor e escritor Sarah Raven dirige sua própria escola de jardinagem e culinária em Perch Hill, em East Sussex.
Ela disse: As coisas que eu escolheria, para um canteiro vegetal rápido e econômico, são plantas comestíveis com uma alta produtividade de centímetros quadrados - então você obtém o máximo de safra com o mínimo de canteiro de jardim ou espaço de contêiner.
Selecione principalmente culturas do tipo cortar e voltar, coisas que você pode semear e colher dentro de quatro a seis semanas, e depois voltar a colher novamente e novamente.
Raven compartilhou suas principais dicas e recomendações sobre o que deveria ir em uma horta.
Saladas
Culturas rápidas, como mizuna, qualquer uma das mostardas e rúcula, que podem ser adicionadas às alfaces de crescimento rápido, como 'Black Seeded Simpson', 'Merveille de Quatre Saisons' e a folha de carvalho 'Solix' ou 'Saladeira Verde'. American / Land Cress também é super rápido.
Ervas - dê um impulso à sua comida
Salsa de folhas planas, coentro, cebolinhas e logo será a vez de basilhas também.
Folhas verdes superprolíficas
Para uma colheita rápida, escolha o espinafre ‘Medania’ ou ‘Toscane’. Adicione acelga lá também, em qualquer uma de suas formas [o sabor de haste branca ou verde é mais limpo do que a acelga 'Arco-Íris' ou 'Luzes Brilhantes' mais terrosa]. Eles lhe darão mais refeições por metro quadrado do que qualquer outra planta que você possa cultivar e são super versáteis, bons crus em salada com o verde retirado do caule - e fantásticos cozidos, de tantas maneiras diferentes. E então, para semear agora, para colher (como uma folha bebê) dentro de 8 a 10 semanas, vá para couves super saudáveis de qualquer tipo.
Abobrinha
Semeie-os em um peitoril de janela agora para plantar assim que as geadas passarem em sua área. Como todos sabemos, essas colheitadeiras são pesadas e quanto mais você colhe, mais eles produzem. Eu amo ‘Romanesco’, que tem um sabor e textura de nozes.
Tomates
Se você tem uma estufa ou parede ensolarada protegida, adicione tomates como ‘Sungold’ e o superprolífico ‘Stupicke Pole Rane’ à sua lista de semeaduras obrigatórias, com o pepino ‘La Diva’ também bom para crescer por dentro ou por fora.
Feijão e Ervilha
Qualquer uma das ervilhas é boa e rápida, e você provavelmente vai querer um colhedor pesado, como ‘Alderman’, e, claro, os feijões corredores são super prolíficos para semear agora, para cultivar no verão. Por enquanto, semeie qualquer uma das favas diretamente do lado de fora.
Dicas de alimentação saudável para casa: como obter os seus cinco por dia durante o confinamento
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